🍗 Frango Assado com Ervas Finas

🧂 Ingredientes

• 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango
• 1 colher (sopa) de Ervas Finas O Uirapuru Temperos
• 3 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de água
• Batatas cortadas em pedaços (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, tempere o frango com o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino, o azeite e as Ervas Finas O Uirapuru Temperos. Misture bem.
2. Deixe o frango descansar por pelo menos 20 minutos para pegar bem o sabor.
3. Coloque o frango (e as batatas, se desejar) em uma assadeira.
4. Acrescente a água no fundo da assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
5. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 20 a 30 minutos, até o frango ficar dourado.
6. Sirva quente.

🍽️ Sugestão de acompanhamento: arroz branco, legumes salteados ou salada verde.