🍗Coxa e Sobrecoxa de Frango

🍗 Frango ao Colorau sem Sal O Uirapuru Temperos

🧂 Ingredientes

• 1 kg de coxas ou sobrecoxas de frango
• 2 colheres (sopa) de Colorau sem Sal O Uirapuru Temperos
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de água
• Cheiro-verde a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere o frango com o Colorau sem Sal O Uirapuru Temperos, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
2. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3. Acrescente o frango temperado e deixe dourar bem de todos os lados.
4. Adicione o tomate e o pimentão, misturando até formar um molho encorpado.
5. Coloque a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 25 a 30 minutos, até o frango ficar macio.
6. Finalize com cheiro-verde a gosto e sirva quente.