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Receita O Uirapuru

🍚 Arroz Dourado com Cúrcuma (Açafrão)

🍚 Arroz Dourado com Cúrcuma (Açafrão) O Uirapuru Temperos 🧂 Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 colher (chá) de Cúrcuma (Açafrão) O Uirapuru Temperos 2 dentes de alho...

🍚 Arroz Dourado com Cúrcuma (Açafrão)

Modo de preparo

🍚 Arroz Dourado com Cúrcuma (Açafrão) O Uirapuru Temperos

🧂 Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 colher (chá) de Cúrcuma (Açafrão) O Uirapuru Temperos
  • 2 dentes de alho picados ou amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 4 xícaras de água quente
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. Acrescente o alho e refogue rapidamente, sem deixar dourar demais.
  3. Adicione o arroz e mexa bem por 1 minuto.
  4. Acrescente a Cúrcuma (Açafrão) O Uirapuru Temperos e misture até o arroz ficar bem amarelinho.
  5. Coloque o sal e a água quente, misture e deixe cozinhar em fogo médio.
  6. Quando a água secar, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  7. Desligue o fogo, solte o arroz com um garfo e finalize com cheiro-verde, se desejar.

🍽️ Sugestão de acompanhamento: frango grelhado, carnes, legumes ou peixes.

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